Cara Masak Kari Jepang, Resep Dan Panduan

Baca Pos – Cara membuat kari jepang halal, resep masak masakan bumbu kari jepang enak dan lezat. Apa itu kari? kari sendiri adalah hidangan makanan berkuah yg biasanya berisi dengan berbagai rempah-rempah, oleh sebab itu kari memiliki cita rasa tajam dan agak pedas.

Dari manakah asal kari? kari merupakan masakan yg berasal dari Asia selatan, yg telah meluas hingga ke Asia Pasifik dan juga Eropa. Dan di indonesia juga terdapat berbagai olahan masakan kari contohnya seperti gulai ayam, gulai otak, gulai kambing, sate padang, dll. Di jepang juga terdapat kari, biasanya di sebut kari Jepang

Baca juga: Membangun Percaya Diri Pada Anak Usia Dini

Apa itu Kari Jepang?

Kari Jepang adalah salah satu masakan yg sangat populer, maupun didalam Jepang ataupun dinegara lain, tidak terkecuali di Indonesia. Masakan ini sangat cocok dengan lidah orang Indonesia, dikarenakan citarasa dari kari ini sangat lezat.

Kari ini berisi daging (daging apapun boleh), kentang, wortel dan bawang bombai. Kari ala Jepang ini sangat kaya rasa dengan kuah saus yg kental.

Cara Memasak Kari Jepang

1. Membuat Pasta Kari

Tahap pertama yaitu membuat pasta, siapkan bahan-bahannya:

• 2 sdm bubuk kari
• 1 sdm mentega
• 2 sdm terigu

Panduan Cara memasak Pasta Kari

1. Lelehkan mentega, lalu masukan tepung terigu
2. Masukan bubuk kari
3. Kemudian aduk, hingga tercampur rata
4. Masak hingga mengental

Baca juga: Punya Pacar Sibuk? Begini Cara Menghadapinya

2. Cara Masak Kare Jepang

Tahap kedua yaitu cara masak, siapkan resep kari jepang:

• 150 gram daging (daging apapun boleh)
• 1 buah wortel
• 2 buah kentang
• 2 siung bawang putih
• 1 bawang bombai
• 2 lembar salam
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada
• 1 sdm gula
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdm mentega
• 500 ml air
• Tepung maizena yg telah dilarutkan

Panduan Cara Memasak Kari

1. Iris agak tebal bawang bombai dan iris tipis bawang putih
2. Potong wortel dengan ketebalan yg diinginkan
3. Potong kentang menjadi bentuk dadu (sesuai selera)
4. Setelah itu lelehkan mentega, kemudian masukkan daging
5. Tunggu daging hingga matang/berubah warna
6. Setelah daging sudah matang, silakan masukan bawang bombai dan bawang putih
7. Aduk sebentar, habis itu masukan wortel dan kentang
8. Masukkan air, dan garam, lada, gula & kaldu jamur
9. Lalu masukkan kecap asin, daun salam & saus tiram
10. Kemudian masukkan pasta kari yg telah dibuat tadi
11. Dan terakhir sebagai pelengkap, tambahkan tepung maizena yg dicampur dengan air
12. Masak hingga daging empuk & kuah mengental, jangan lupa diaduk selama dimasak
13. Lalu hidangkan bersama nasi hangat.

Baca juga: Cara Menggemukkan Badan

Gimana? mudah bukan? Tentunya bisa kalian praktekkan di rumah, ini bisa menjadi alternatif, dikala kalian bosan dengan makanan yg itu-itu aja. Semoga bermanfaat